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购物中心的定义与定位基础知识教程

发布时间:2020-05-23 02:42:52 已有: 人阅读

  Chapter12 第一节 购物中心的定义与定位 第二节 购物中心的功能 第三节 购物中心的类型 第四节 购物中心的发展与现况 第五节 购物中心案例介绍以台茂 与欧洲人相比,美国人一年中花在逛街购物上的时间要多出3-4倍,大型购物中心(megamalls)的出现正好迎合 美国人购物逛街的休闲需求。购物中心如今已成为青少年 放学后聚集的场所,老年人做运动的方法,也是各种社区 活动与展览的地点,当然更是许多人闲晃与消磨时间的去 一、购物中心的定义购物中心最早发迹于美国。购物中心之商业型态,是近数 十年来人类商业活动发展中一重大变革,也是美、日等先 进国家最蓬勃发展的行业之一。 美国国际购物中心协会对于购物中心的定义是:「购物中心是由开发商规划、统一管理的商业设施,拥有广大的 停车场与大型核心店,能满足消费者的比较购买」。 中华购物中心发展协会的定义为:『购物中心』具 备以下要领: 1.总营业面积不得小于1,000坪。 2.全部卖场内共包含15家以上独立营业之商家。 3.卖场营业面积最大之营业单位,其面积不大于卖场总面 积80%以上。若其他零售商店之总营业面积已超过 1,000坪,则不受此规定限制。 4.全部营业单位应共同成立管理委员会,进行整体广告行 销或管理维护的工作。」 二、购物中心的定位为了同时满足消费者之基本需求与精神需求,同时亦考 量未来人们的生活型态,杨忠藏(1992)认为购物中心的 定位应是: 1.含购物中心、生活文化主流业种之绿地中心。 2.以家庭参与为周边副都心设施之蓝本。 3.主都会中心购物部分以中阶社会层生活提升为蓝本。 4.讲求生活品味的提高,并以文化艺术为长远目标。 5.集购物、住宿、游乐、休闲、教育、文化、生活品味之 商业中心。 大型购物中心通常具有商业、文化、服务与娱乐等四项功能,并以休闲绿地、停车场、公共设施贯穿其间 (图12-1),此四项功能具有相辅相成的效果,使购物中 心集合购物、休闲、文化与观光于一身,进而创造一个多 元性的现代商业中心。 一、商业功能 1.建立都会区副都市型之大型购物中心。 2.提供单站购足之机能。 3.满足未来生活质量之需求,可做多功能之使用。 大型购物中心常见的业种内容有:1.百货公司:提供中、高水帄之百货商品。 2.超级市场、食品街:提供日常生活必需品。 3.名店街:集合国内外各式专门店。 4.餐饮中心:提供中外美食、名点、家乡小吃、宴席与速 5.大型量贩店:提供物美价廉之商品。二、文化功能 1.提供文化社交场所:兼顾各种不同文化层面之活动需求。 2.提供健身体育场所:满足运动需求。 文化功能上常见的业种内容有:1.文化社交广场:视听室、图书馆、博物馆、沙龙与室外 广场等。 2.健身俱乐部:是内外各式球场、健身房、三温暖、游泳 三、娱乐功能大型购物中心有其娱乐功能,在规划理念上要有: 1.提供多种功能之娱乐设施,满足多样化之精神生活。 2.造就完善室内外环境质量,调剂各种生活层面之需求。 在娱乐功能上常见的业种内容有: 1.游乐园:科技、奇幻、冒险等游乐空间。 2.影剧院:电影、小型剧场、地方民艺场等。 四、服务功能1.提供游客停留的服务空间及设施。 2.提供游客交通、信息、金融之服务空间及设施。 3.提供社会服务之空间及设施。 常见的业种内容如下: 1.停车场与汽车服务:停车场、加油站、保养场等。 2.社会服务与游客服务:托儿所、老人服务中心、社区活 动中心、诊所、邮局与银行等。 3.商业旅馆:旅社、饭店等。 10 购物中心(shopping center)一词最先于1950年的美国 出现,而因应不同的经济情况的转变,复加上时代潮流的 日益繁复,购物中心的分类也就更加的多样化。 一、邻里型购物中心 邻里型购物中心以提供最邻近地区,最基本、每日必需 的便利消费为基本设计理念。 二、社区型购物中心 社区型购物中心(community center)的基本设计理念 与邻里型购物中心大致相同,但是却比邻里型购物中心提 供了范围更广泛的成衣及纺织类(soft goods)产品。 11 三、区域型购物中心 区域型购物中心(regional center)大都建筑在交通枢纽 地区,服务也以提供给大型商圈或住宅区为主。 四、超区域型购物中心 超区域型购物中心大致上相类同于区域型购物中心,但 却有更多的主力商店,以及更深入且多样的商品及业种, 而所服务的商圈人口数也更为庞大。 五、时装精品购物中心 时装精品购物中心的最大特色通常是没有主力商店。主 要的商品为高质量及高单价的各类成衣精品、古董艺术品 店或是手工艺品店。 12 六、大型量贩(业种)购物中心 大型量贩购物中心(power center)通常由好几个互不 相属的主要承租户(anchor)组成,包括大型百货公司、 七、主题/节庆购物中心典型的主题/节庆购物中心(theme festivalcenter)会 选择一个主题,而这项主题则由其个别商家的建筑设计, 甚至商品的设计造型所共同表现出来。 八、工厂直销购物中心 工厂直销购物中心(outlet center)主要是由生产制造 商组成,以低价销售其本身的自有品牌的零码商品及剩 余货品。 13 一、购物中心的发展 购物中心的发展,最早可追溯至78年,第 一家「仓储批发店」万客隆的开业。 根据欧、美、日等先进国家经济发展的经验,当一国国 民每人帄均所得达到1万美元时,量贩店就会开始盛行, 当帄均每人所得超过12,000美元时,以服务质量为导向的 购物中心就会出现(表12-1)。 83年,远东集团在台北市敦化南路底的「远企购物 中心」(the Mall)正式向国人报到,也将国内大型购物 中心的发展推向另一个阶段。 14 15 复杂的土地分区管制规定,限制了国内大型量贩店 或购物中心大型开发案的土地取得,导致购物中心无法在 国内蓬勃的发展。 83年6月1日以「行政命令」之型式,由经济部与内 政部共同发布「工商综合区设置方针暨工商综合区开发设 置管理办法」,使得购物中心依法可以在工商综合区内设 截至96年10月,提出申请工商综合区而获得推荐的件数有41件(表12-2),其中有37件申请案提出购物中心 的兴建,有一件是要建量贩店。(表12-3) 桃园台茂购物中心是工商综合区中,第一个兴建营运的 购物中心。 16 17 18 19 20 21 二、购物中心现况 截至96年底国内共有19家购物中心(表12-4),其 中有8家购物中心位于台北市。 台中市、新竹市和高雄市也有2家购物中心。目前国内 购物中心规模最大的是高雄统一梦时代,其楼地板面积总 共有40万帄方公尺,约是台北京华城的2倍之大。 88年百货公司整体的营业额是1,369.3亿元 (表12-5),占全部综合商品营业额的26.17%,95年百货 公司营业额是2,064.6亿元,占全部综合商品营业额 的27.94%,七年来百货公司营业额增加695.1亿元。 22 23

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